500 Gramm schonend getrocknete Morcheln. Köstlich mild im Aroma wächst der Morchelpilz als einer der begehrtesten Frühlingspilze ab Monat März. Dieser Speisepilz liebt Fichtenwaldböden, Auen und Laubwälder. Perfekt zum Braten, Kochen oder als getrockneter Pilz.
Herkunft: Serbien
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
keine Zusatz- und Konservierungsstoffe vorhanden.
Zahlreiche Koch- und Verarbeitungsrezepte im Internet.
Durchschnittliche Nährwertangaben für getrockneten Morchel-Bruch
| Je 100g | |
| Energie | 919 kJ / 224 kcal |
| Eiweiß | 14,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Zucker | 0,88 g |
| Fett | 2,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,67 g |
| Ballaststoffe | 61,6 g |
| Natrium | 0,018 g |
| Salz | 0,08 g |
| Gewicht | 0,5 kg |
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