200 Gramm schonend getrocknete Pfifferlinge. Der Pfifferling, umgangssprachlich auch Eierschwammerl genannt, hat Saison von Frühsommer bis Spätherbst. Er ist ein echter Allrounder und ist die perfekte Ergänzung zu Fleisch, Soßen, Salaten oder ganz klassisch als Pilzgericht.

Herkunft: Serbien

Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zahlreiche Koch- und Verarbeitungsrezepte im Internet.