200 Gramm schonend getrocknete Herbsttrompeten. Die trichterförmige Herbsttrompete ist ein schmackhafter Speisepilz und wächst von August bis November, vorwiegend in Laubwäldern. Frisch oder getrocknet bei Köchen gefragt in Suppen, Saucen und für asiatische Gerichte.

Herkunft: Serbien

Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zahlreiche Koch- und Verarbeitungsrezepte im Internet.